Amolecido gota a gota através de três metros de carvão de bordo, após o qual é amadurecido em barris feitos à mão. |
O whisky é feito com água subterrânea retirada de uma caverna no Tennessee, também é submetido a um processo chamado “amadurecimento com carvão”, que consiste em filtrá-lo através de carvão sacarino de bordo que o transforma no que é: um whisky do Tennessee e não um bourbon. |
Conhecidas pelas garrafas quadradas com rótulos pretos, são as mais vendidas no mundo. Entre os whiskies, é classificado como Tennessee whisky, devido a um processo de destilação diferenciado. |